သင့္သိထားသင့္တဲ့ သံပရာရည္ရဲ႕ ေကာင္းက်ဳိး (၉)မ်ဳိး

    လူေတြ အသက္ရွင္သန္ဖို႔ အေရးႀကီးဆံုး အရာက ေရျဖစ္ပါတယ္။ လူသားေတြရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ကိုလည္း အဓိကအားျဖင့္ ေရျဖင့္ဖြဲ႔စည္းထားၿပီးတစ္ရက္အတြင္း ေရဘယ္ေလာက္ေသာက္သံုး သလဲဆိုတာက သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ အေရး
ႀကီးတဲ့ အရာျဖစ္လာပါတယ္။ တစ္ရက္ကို အနည္းဆံုး ေရ (၈) ခြက္ေလာက္ ေသာက္သံုးေပးသင့္တယ္ လို႔ ပညာရွင္ေတြ ဆိုထားပါတယ္။ ေႏြရာသီလို ပူျပင္းတဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာေတာ့ အဲဒီပမာဏထက္ ပိုေသာက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ေရေသာက္ျခင္းနဲ႔ အျခားေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္၊ ဆိုဒါ စတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္လို ေသာက္စရာမ်ားေသာက္ျခင္းကလည္း ကြာျခားမႈရွိပါတယ္။ ေရငတ္ေျပေစႏိုင္ေပမဲ့လို႔ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ေရဓာတ္လိုအပ္မႈကို ျဖည့္ဆည္းေပးႏိုင္
ျခင္း မရွိပါဘူး။
    ေရဟာ အေရာင္အဆင္း အနံ႔အရသာမဲ့တာေၾကာင့္ တစ္ရက္ ေရ (၈) ခြက္ေသာက္ဖို႔ဆိုတာ အခ်ဳိ႕လူေတြအတြက္ စိန္ေခၚမႈႀကီး ျဖစ္လာႏိုင္ပါ တယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင့္ရဲ႕ ေရ(၈)ခြက္ကို ဘယ္လိုအက်ဳိးရွိေအာင္ လုပ္ႏိုင္မလဲ။ ေရစင္စင္ေဆးထား တဲ့ သံပရာသီးအလံုးလိုက္ကို ပါးပါးလွီးၿပီး သင္ေသာက္မယ့္ေရခြက္ထဲ၊ ဘူးထဲမွာ ထည့္စိမ္ထားျခင္းက ေရရဲ႕အရသာကို အနည္းေျပာင္းလဲေစၿပီး လတ္ဆတ္သင္းပ်ံ႕တဲ့ အနံ႔ေၾကာင့္သင့္ကို ေရ
ေသာက္မိဖို႔ လြယ္ကူေစပါလိမ့္မယ္။ သံပရာသီးကို အကြင္းလိုက္လွီးၿပီး စိမ္ထားတဲ့ သံပရာရည္ (Lemon Water) ကေရာ သင့္က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူ ျပဳႏိုင္ပါသလား။

အစာေခ် လမ္းေၾကာင္းအတြက္
    ခႏၶာကိုယ္အတြင္းပိုင္းက အဆိပ္အေတာက္ အညစ္အေၾကးေတြကို  ဖယ္ထုတ္ဖို႔အတြက္ သံပရာသီး စိမ္ထားတဲ့ေရဟာ အေကာင္းဆံုးနဲ႔ ေဘးအကင္းဆံုးအရာလို႔ ဆိုႏိုင္ပါတယ္။ အဆိပ္အေတာက္ေတြ ကင္းစင္သြားၿပီလို႔ သင္ယူဆၿပီး ေနာက္ပိုင္းမွာေရာ Lemon Waterက ဆက္လက္ၿပီး ဘယ္လိုအက်ဳိးျပဳႏိုင္ပါသလဲ။ သင့္ခႏၶာကိုယ္က အဆိပ္အေတာက္ေတြ ကင္းစင္သြားၿပီးေနာက္  အစာေခ်စနစ္က စတင္ၿပီး အျပည့္အ၀ လည္ပတ္လာပါလိမ့္မယ္။ အ
စာေခ်လမ္းေၾကာင္း မက်န္းမာတဲ့လူေတြမွာေတာ့  တစ္ခါတရံ ေလပြျခင္း၊ ပ်ဳိ႕အန္ျခင္း၊ ရင္ပူျခင္းစတဲ့ ေ၀ဒနာေတြ ခံစားရေလ့ရွိပါတယ္။ သံပရာသီးအကြင္းလိုက္ စိမ္ထားတဲ့ ေရေႏြးေႏြးေသာက္ေပးျခင္းက အဆိုပါေ၀ဒနာေတြကို သက္သာေစႏုိင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ပိုေကာင္းတဲ့ ရလဒ္အတြက္ပ်ားရည္အနည္းငယ္ေရာစပ္ၿပီး ေသာက္သံုးႏိုင္ပါတယ္။

ကိုယ္ခံစြမ္းအား အတြက္
    ကိုယ္ခံစြမ္းအား နည္းေနတဲ့လူေတြ၊ ကိုယ္ခံစြမ္းအားျမႇင့္တင္ဖို႔ လိုအပ္ေနတဲ့လူေတြ သံပရာရည္ ေသာက္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ သံပရာသီးရဲ႕ ဗီတာမင္ C ပါ၀င္မႈႏႈန္း ျမင့္မားမႈအေၾကာင္း သင္သိထားၿပီး ျဖစ္မွာပါ။ ဗီတာမင္ C ဟာ ခႏၶာကိုယ္ကို ျပင္ပက တိုက္ခိုက္လာမယ့္ ကူးစက္မႈအမ်ဳိးမ်ဳိးကို ျပန္လည္ တိုက္ဖ်က္ေပးႏုိင္ပါတယ္။ သံပရာသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ Ascorbic Acid ဟာ Anti-inflammatory ဂုဏ္သတၱိေဆာင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏွာေစေခ်ာင္း
ဆိုးျခင္းကဲ့သို႔ေသာ ေရာင္ရမ္းမႈေၾကာင့္ ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါေတြကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ အေအးမိထားခ်ိန္မွာ သံပရာသီးစိမ္ထားတဲ့ ေရေႏြးေႏြးေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ ဘက္တီးရီးယားေတြကို လ်င္လ်င္ျမန္ျမန္ တိုက္ထုတ္ပစ္ႏိုင္ဖို႔ အကူအညီ ျဖစ္ေစပါလိမ့္မယ္။

ၾကည္လင္တဲ့ အသားအေရ
    သံပရာသီးက ဗီတာမင္မ်ား (အထူးသျဖင့္ ဗီတာမင္ C) နဲ႔ ဖြဲ႔စည္းထားတာျဖစ္သလို Antioxi-dant အမ်ဳိးအစားအေတာ္မ်ားမ်ားလည္း ပါ၀င္ပါတယ္။ အားလံုးေပါင္းစပ္လိုက္တဲ့ အခါမွာေတာ့ အေရးအေၾကာင္းနဲ႔ အသားအေရ ပ်က္စီးျခင္းေတြကို ထိထိေရာက္ေရာက္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းထက္ သဘာ၀ထြက္ကုန္ ျဖစ္သြားပါေတာ့ပါတယ္။ သံပရာရည္ကို အမာရြတ္ေတြ၊ အသက္အရြယ္ေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အမည္းစက္ေတြအေပၚ တို႔ေပး လိမ္းေပးတဲ့အခါ သိသိသာသာ သက္သာ လာတာကို ေတြ႕ရမွာပါ။ ဒါ့အျပင္ သံပရာသီး စိမ္ထားတဲ့ေရကို ပံုမွန္ေသာက္တဲ့အခါ အသားအေရ သိသိသာသာ ၾကည္လင္လာတာကို သင္ကုိယ္တိုင္ ခံစားမိမွာပါ။

လန္းဆန္းေစႏိုင္ျခင္း
    သံပရာသီးရဲ႕ ဗီတာမင္၊ သတၱဳဓာတ္နဲ႔  Antioxidant ေတြက သင့္ခႏၶာရဲ႕ ကိုယ္တြင္းအဂၤါအဖြဲ႔အစည္းေတြကို  လိုအပ္သလို ေထာက္ပံ့ေပးၿပီး လန္းဆန္းတက္ႂကြေစႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈျဖစ္တဲ့အခ်ိန္၊ စိတ္ပူပန္ၿပီး ပင္ပန္းတဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာ ထြက္ေပၚလာေလ့ရွိတဲ့ ေဟာ္မုန္းေတြ၊ အိုင္းရင္းေတြကိုလည္း သံပရာရည္က ေလ်ာ့ပါးေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ သင့္ရဲ႕ အိတ္ထဲမွာျဖစ္ေစ၊ အလုပ္စားပြဲေပၚမွာျဖစ္ေစ သံပရာသီး စိမ္ထားတဲ့ ေရတစ္ပုလင္းေဆာင္ကို ေဆာင္ထား
သင့္တယ္လို႔ မူရင္းစာေရးသူက အၾကံျပဳထားပါတယ္။

ခႏၶာကိုယ္ကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္ျခင္း
    သံပုရာရည္က သင့္ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ဖယ္ရွားရာမွာ အသံုး၀င္ေၾကာင္း ေဆာင္းပါးရဲ႕ အစပိုင္းမွာ ေဖာ္ျပခဲ့ၿပီးျဖစ္ပါတယ္။ ေလ့လာေတြ႔ရွိခ်က္မ်ားစြာအရ သံပရာရည္က ခႏၶာကိုယ္ တစ္ခုလံုးကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္ေၾကာင္း သိသာတဲ့ အေထာက္အထားေတြ ေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။ သံပရာသီးကို ခ်ဥ္တဲ့အရသာ ျဖစ္ေပၚေစတဲ့ Citric Acid Enzyme ေတြက အဆိပ္အေတာက္ ဖယ္ရွားတဲ့ လုပ္ငန္းေဆာင္ရြက္ေနတဲ့ ဇီ၀အဖြဲ႕အစည္းေတြကို တက္ႂကြလႈပ္ရွားလာေအာင္ ေဆာင္ရြက္ေပးေလ့ရွိပါတယ္။ သံပရာသီးကို ဘယ္လိုပံုစံမ်ဳိးနဲ႔ စားသံုးသည္ျဖစ္ပါေစ သင့္ရဲ႕ေသြးကို သန္႔စင္ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းရွိပါတယ္။ သံပရာသီးဟာ ဆီးလမ္းေၾကာင္း ျပႆနာေတြကိုလည္း ေျဖရွင္းေပးႏိုင္ပါ
တယ္။ သံပရာသီးကို တစ္နည္းနည္းနဲ႔ စားသံုးၿပီးတဲ့အခါ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းက အညစ္အေၾကးေတြကို ဆီးထဲကတစ္ဆင့္ ထြက္သြားေအာင္ လႈံ႔ေဆာ္ေပးတယ္လို႔ ပညာရွင္ေတြ ဆိုထားပါတယ္။

အနာက်က္ ျမန္ေစျခင္း
    သံပရာသီးရဲ႕ ေနာက္ထပ္အသံုး၀င္ ဂုဏ္သတၱိတစ္မ်ဳိးကေတာ့ အနာက်က္ျမန္ေစျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ လက္ရွိအသံုးျပဳေနတဲ့ အနာက်က္ေစတဲ့ ေဆး၀ါးေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရဲ႕ အဓိက ပါ၀င္ပစၥည္းက Ascorbic Acid ျဖစ္ပါတယ္။ သံပရာသီးမွာ ေတြ႔ရတဲ့ Acid တစ္မ်ဳိးလို႔ဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး။ Ascorbic Acid  အနာေတြ အက်က္ျမန္ေစ႐ံုသက္သက္ လိုအပ္တဲ့ Acid ဓာတ္ တစ္မ်ဳိးမဟုတ္ဘဲ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ အ႐ိုးေတြ၊ အ႐ိုးႏုေတြ၊ အရြတ္ေတြသန္မာဖို႔ အဓိကလိုအပ္တဲ့ Acid လည္းျဖစ္ပါတယ္။ အစပိုင္းမွာ ေဖာ္ျပခဲ့သလိုပဲ သံပရာသီးရဲ႕ Anti- inflammatory အစြမ္းေၾကာင့္ အနာေတြရင္းၿပီး ေရာင္ရမ္းတာမ်ိဳး မျဖစ္ေအာင္လည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။

သင္းပ်ံ႕တဲ့ခံတြင္းရနံ႔ အတြက္
    သံပရာရနံ႔ကို လူတိုင္း ႏွစ္သက္ၾကလိမ့္ မယ္လို႔ ထင္ပါတယ္။ ေအးျမၿပီး လန္းဆန္းတဲ့ ရနံ႔လို႔ ေဖာ္ျပႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လတ္ဆတ္တဲ့ ခံတြင္းရနံ႔အတြက္ သံပရာသီးကို အသံုးျပဳလို႔မရႏိုင္ဘူးလားလို႔ ေမးလိုပါတယ္။ ခံတြင္းအနံ႔ဆိုး
အတြက္ ပီေက၀ါးျခင္း၊ ေဆးဖ်န္းျခင္း စတဲ့ နည္းလမ္းမ်ားကို သင္အားကိုးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အနည္းဆံုး ဓာတုပစၥည္း တစ္မ်ဳိးမ်ဳိးကိုေတာ့ သင္ထိေတြ႔ရမွာပါပဲ။ ထိေရာက္ၿပီး ေဘးကင္းတဲ့ နည္းလမ္းရွိေနပါတယ္။ သံပရာသီးစိတ္ေလးေတြ
ကို ကိုက္၀ါးေနတာမ်ဳိး၊ သံပရာသီးကို အကြင္းလိုက္လွီးၿပီး စိမ္ထားတဲ့ေရကို ေသာက္ေပးတာမ်ဳိး စတာေတြကလည္း သင့္ခံတြင္းရနံ႔ဆိုးကို သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သံပရာသီးမွာ သြားႏွင့္ခံတြင္း က်န္းမာေရးအတြက္ အေထာက္အကူ ျပဳႏိုင္တဲ့အစြမ္းလည္း ရွိေနပါေသးတယ္။ သြားကိုက္ျခင္းကို သက္သာေစႏိုင္ၿပီး ခံတြင္းအနံ႔ဆိုးေတြကို ရွင္းလင္းေပးႏိုင္စြမ္း ရွိပါတယ္။

ေကာ္ဖီ အစားထိုး
    ေကာ္ဖီကိုႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ ႏွစ္ႏွစ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္ ေသာက္သံုးလာခဲ့ၿပီး က်န္းမာေရး အေျခအေနေၾကာင့္ ကဖိန္းနဲ႔ ျပတ္ဆဲရေတာ့မယ့္ အခ်ိန္ေရာက္ၿပီဆိုပါစို႔။ သင့္အတြက္ ခက္ခဲတဲ့အခ်ိန္ေတြ ျဖစ္ေကာင္း ျဖစ္ေနႏိုင္ပါတယ္။ သံပရာသီးကို ေရ
စင္စင္ေဆးလို႔ အကြင္းလိုက္လွီးၿပီး စိမ္ထားတဲ့ ေရတစ္ပုလင္းကို သာေဆာင္ထားလိုက္ပါလို႔ အၾကံျပဳလိုပါတယ္။

ကိုယ္အေလးခ်ိန္ က်ဆင္းေစဖို႔
    သံပရာသီးမွာ ပါ၀င္တဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြက အယ္ကာလိုင္း အမ်ဳိးအစားျဖစ္ပါတယ္။ အယ္ကာလိုင္း Diet က အျခား Diet ေတြနဲ႔ ႏိႈင္းယွဥ္တဲ့ အခါ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ပိုက်ေစတယ္လို႔ ကၽြမ္းက်င္သူေတြ ဆိုပါတယ္။ Pectin Fiber အမည္ရ
သံပရာသီးရဲ႕ အမွ်င္ဓာတ္က အစာေျခလမ္းေၾကာင္းကို လႈံ႔ေဆာ္ေပးႏိုင္ၿပီး ျပည့္၀ေနသလို ခံစားရေစႏိုင္တာေၾကာင့္ အျခားအစားအစာေတြ လိုတာထပ္ပိုမစားမိေအာင္ တားဆီးေပးႏိုင္ပါတယ္။ သင္ သံပရာရည္ကို ပံုမွန္ေသာက္တဲ့ အက်င့္
စတင္ၿပီး မၾကာခင္မွာပဲ ပိုမိုလန္းဆန္းလာတဲ့ စိတ္၊ တက္ႂကြလာတဲ့ ခႏၶာကိုယ္နဲ႔ က်ဆင္းသြားတဲ့ ေပါင္ခ်ိန္စက္ေပၚက ဂဏန္းေတြကို ျမင္ေတြ႔လာရမွာပါ။
Ref; wmnlife.com